Situé au coeur du quartier résidentiel de Bonapriso, l'Africa Lounge est à mi-chemin entre le charme auhentique de l'Afrique ancestrale et la modernité des restaurants lounge européens à l'atmosphère feutréee et cosy. Son décor, constitué d'un mobilier africains, se décroche des mûrs blancs de la maison contemporaine, donnant à ce lieu une dimension à la fois brute et avant-gardiste. Sa cuisine soignée originaire de divers pays d'Afrique offre un aperçu de ce qui se fait de mieux sur ce continenent fascinant. Tous ces élements, savamment saupoudrés d'un son dans la plus pure tradition lounge que relèvent voix et sonorités d'ailleurs, positionne l'Africa Lounge comme un des restaurants incontournables de Douala.
Foie gras sur une galette de manioc au miel, carpaccio de boeuf accompagné de foie gras, dorade braisée accompagnée de banane plantin, carpaccio de mangue... Toutes les saveurs de l'Afrique revisitées avec la subtilité de la cuisine française.
Publié : 2017-02-28 / Actualisé : 2017-02-28
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